Ce jeudi 26 Novembre, j'ai célébré comme il se doit la Thanksgiving. Et ce grâce à mon ami américain, ici même sur place, Steve. Cette fête est devenue une célébration de famille, et comme ni les Forestier, ni les Meunier, ne courent les rues ici à L.A. (si si, j'ai beau eu chercher, sillonner les rues, intercepter quelques accents ci et là, apostropher les gens pour leur demander je ne sais quelles interrogations), je ne me voyais pas célébrer ce moment comme il se doit. Au pire, pauvre de moi, j'aurais fini en léthargie devant la télévision. Ah! Quel triste sort...
Donc voilà, et grâce à Steve j'avais un plan Thangsgiving. Alléluia! Nous devions nous rendre ce soir là, chez l'une de ses tantes à Torrance à 20min au sud. Pour les passionnés, vous devez reconnaître dans le nom de cette ville, le lieu culte du lycée de Sunnydale, non loin également de Hermosa Beach. Sur la route, et sur l'un des axes que j'emprunte régulièrement, le freeway 405, nous avons été témoins d'un curieux évènement. En effet, une voiture devant nous, suivit une voie imaginaire. Était-elle endormie au volant? Ou plus probablement ignorait-elle l'inexistence d'une voie entre le freeway et la voie de sortie? Quoiqu'il en soit, et à ma plus grande stupeur, elle traça droit devant sur le terre-plein, explosant un de ces grands panneaux d'indication, et après quelques secousses, reprit, je suppose, le lit de la voie de sortie. Je comprends encore mieux pourquoi les accidents sont monnaie courante dans le coin!
Arrivés chez la tante, tout était déjà près, et quelle surprise que d'observer de l'angle du living room, et ce pour la première fois, toute cette nourriture agencée dans la cuisine réellement typiquement américaine. Je compris par la suite le ressentiment de Steve à l'égard de cette fête: "Pour être honnête avec toi, la bonne partie de Thanksgiving, est de pouvoir ramener des provisions pour le reste de la semaine durant!". Mais avant de se jeter littéralement sur ces mets délicats, l'oncle prononça les grâces et bénit ce repas. J'imagine père prononçait les grâces: "Alors, les enfants remercier Môman, elle s'est donnée beaucoup de mal pour préparer ce repas, et approchez vos gamelles que je vous serve!". Sur l'un des pents de mur, j'eus distingué une enseigne religieuse en harmonie avec cette pieuse soirée: "It's not believing that god can. It's knowing that he will - FAITH".
Alors bien entendu, pour Thanksgiving la dinde rôtie était de la partie. Mais en réalité, le plus-value de ce repas réside dans tous les plats l'accompagnant. Je cite de façon désordonnée: de la purée, un autre type de purée mais sucrée avec un gratin la recouvrant, 2-3 plats de légumes plus ou moins gratinés, un plat crevette/moule, un jambon, du riz au lait, des garnitures plus sucrées, également de la confiture etc. Comme vous le constatez, l'étalage était déjà fort copieux. Et pour couronner le tout 3 gâteaux différents... j'avoue j'avais bien mangé! Seul bémol, et de taille, ça manquait quand même de vin de pêche, de vin rouge et de cognac. Également quelques cèpes n'auraient pas été de refus. Ainsi, Thanksgiving est une fête de famille, un Noël avant l'heure...
Donc voilà, et grâce à Steve j'avais un plan Thangsgiving. Alléluia! Nous devions nous rendre ce soir là, chez l'une de ses tantes à Torrance à 20min au sud. Pour les passionnés, vous devez reconnaître dans le nom de cette ville, le lieu culte du lycée de Sunnydale, non loin également de Hermosa Beach. Sur la route, et sur l'un des axes que j'emprunte régulièrement, le freeway 405, nous avons été témoins d'un curieux évènement. En effet, une voiture devant nous, suivit une voie imaginaire. Était-elle endormie au volant? Ou plus probablement ignorait-elle l'inexistence d'une voie entre le freeway et la voie de sortie? Quoiqu'il en soit, et à ma plus grande stupeur, elle traça droit devant sur le terre-plein, explosant un de ces grands panneaux d'indication, et après quelques secousses, reprit, je suppose, le lit de la voie de sortie. Je comprends encore mieux pourquoi les accidents sont monnaie courante dans le coin!
Arrivés chez la tante, tout était déjà près, et quelle surprise que d'observer de l'angle du living room, et ce pour la première fois, toute cette nourriture agencée dans la cuisine réellement typiquement américaine. Je compris par la suite le ressentiment de Steve à l'égard de cette fête: "Pour être honnête avec toi, la bonne partie de Thanksgiving, est de pouvoir ramener des provisions pour le reste de la semaine durant!". Mais avant de se jeter littéralement sur ces mets délicats, l'oncle prononça les grâces et bénit ce repas. J'imagine père prononçait les grâces: "Alors, les enfants remercier Môman, elle s'est donnée beaucoup de mal pour préparer ce repas, et approchez vos gamelles que je vous serve!". Sur l'un des pents de mur, j'eus distingué une enseigne religieuse en harmonie avec cette pieuse soirée: "It's not believing that god can. It's knowing that he will - FAITH".
Alors bien entendu, pour Thanksgiving la dinde rôtie était de la partie. Mais en réalité, le plus-value de ce repas réside dans tous les plats l'accompagnant. Je cite de façon désordonnée: de la purée, un autre type de purée mais sucrée avec un gratin la recouvrant, 2-3 plats de légumes plus ou moins gratinés, un plat crevette/moule, un jambon, du riz au lait, des garnitures plus sucrées, également de la confiture etc. Comme vous le constatez, l'étalage était déjà fort copieux. Et pour couronner le tout 3 gâteaux différents... j'avoue j'avais bien mangé! Seul bémol, et de taille, ça manquait quand même de vin de pêche, de vin rouge et de cognac. Également quelques cèpes n'auraient pas été de refus. Ainsi, Thanksgiving est une fête de famille, un Noël avant l'heure...
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